В 2004 году был принят Федеральный закон № 171-ФЗ "О внесении изменений в
Закон Российской Федерации "О защите прав потребителей". Наряду с
другими требованиями он закрепляет дополнительные требования к информации о ГМ-продуктах.
Согласно этому закону, "информация о наличии в продуктах питания компонентов, полученных
с применением генно-инженерно-модифицированных организмов" должна в обязательном порядке
наноситься на этикетку продукта. При этом, какой процент содержания ГМО разрешается
использовать без маркировки в законе не указывается.
C 1 января 2005 г. введен в действие новый ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты
пищевые. Информация для потребителя. Общие требования". Новый ГОСТ запрещает вносить в
маркировку надпись "экологически чистый продукт" и предъявляет более жесткие требования
производителям по маркировке и информации на упаковке и устанавливает требования о
наличии информации о ГМО в пищевых продуктах. Информацию должны наносить на этикетку в
виде надписей:
"генетически модифицированный (наименование продукта)";
"(наименование продукта) получен на основе генетически модифицированных источников";
"(наименование продукта) содержит компоненты, полученные из генетически
модифицированных источников".
Однако потребителю увидеть подобную надпись будет крайне сложно, так как
контроль над производителями как со стороны государства, так и со стороны общественности
осуществляется недостаточно. Методы, с помощью которых определяется наличие ГМО в
продукте, имеют разную степень чувствительности, у российских специалистов крайне мало
опыта работы в по выявлению ГМО, особенно в изделиях глубокой переработки
По состоянию на 2005 г. в России действуют сразу два ГОСТа на метод
идентификации ГМ-источников. Это ГОСТ Р 52173-2003 "Сырье и продукты пищевые. Метод
идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения"
и ГОСТ Р 52174-2003 "Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод
идентификации ГМИ растительного происхождения с применением биологического микрочипа".
Стандарты равнозначны по своему статусу и могут использоваться при
проведении санитарно-эпидемиологической экспертизы, сертификационных испытаний, а также
при проведении производственного контроля
Это объясняется тем, что в России есть два принципиально разных подхода к
проблеме контроля и современного использования ГМ-источников. ГОСТ Р 52173-2003 основан
на использовании так называемой полимеразной цепной реакции и, в свое время, был
разработан и принят на западе в качестве теста для идентификации ГМ-продуктов питания.
В последующем этот метод был принят в РФ в качестве ГОСТа по предложению центра
"Биоинженерия" РАН и Института питания РАМН - ярых сторонников и лоббистов массового и
бесконтрольного использования ГМИ в России. ГОСТ 52174-2003 (с использованием биочипа)
был разработан двумя институтами Российской академии наук - Институтом физиологии
растений РАН и Институтом молекулярной биологии РАН и является на сегодняшний день
наиболее эффективным методом идентификации ГМИ в продуктах питания.
По словам независимых экспертов, предоставивших в Федеральное агентство
по техническому регулированию и метрологии РФ (бывший Госстандарт) свой отзыв, метод,
основанный на применении биологического микрочипа, может дать больший эффект, так как
позволит выявить более 95% ГМО, присутствующих на рынке, в том числе официально не
зарегистрированных в России.
|